“我知曉、我支持、我滿(mǎn)意”的呼聲在江門(mén)商貿(mào)領(lǐng)域持續(xù)回響，這不僅是一句口號(hào)，更是全市商貿(mào)系統(tǒng)齊心協(xié)力、共建國(guó)家食品安全示范城市的生動(dòng)實(shí)踐與堅(jiān)定承諾。隨著省級(jí)初評(píng)臨近，江門(mén)商貿(mào)戰(zhàn)線正以飽滿(mǎn)的熱情和扎實(shí)的行動(dòng)，將“三個(gè)我”精神融入日常，轉(zhuǎn)化為推動(dòng)食品安全治理水平全面提升的強(qiáng)大動(dòng)力，為江門(mén)順利通過(guò)這場(chǎng)“大考”貢獻(xiàn)堅(jiān)實(shí)的商貿(mào)力量。

一、 “我知曉”：深化宣傳，筑牢食安知識(shí)根基
江門(mén)商貿(mào)領(lǐng)域深知，廣泛而深入的知曉是行動(dòng)的第一步。全市各大商場(chǎng)超市、餐飲單位、批發(fā)市場(chǎng)等商貿(mào)流通主陣地，積極利用電子屏、宣傳欄、提示卡等多種載體，高頻次、多角度宣傳國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建的意義、標(biāo)準(zhǔn)與市民參與途徑。組織從業(yè)人員開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，確保從管理者到一線員工都熟練掌握食品安全法律法規(guī)與操作規(guī)范，形成“人人知曉創(chuàng)建、人人關(guān)心食安”的濃厚氛圍，讓食品安全知識(shí)深入人心。

二、 “我支持”：主動(dòng)作為，壓實(shí)商貿(mào)主體責(zé)任
“我支持”體現(xiàn)在商貿(mào)企業(yè)的自覺(jué)行動(dòng)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)中。各商貿(mào)主體嚴(yán)格對(duì)標(biāo)創(chuàng)建要求，主動(dòng)完善食品安全管理制度，強(qiáng)化源頭管控與過(guò)程管理。在采購(gòu)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)索證索票，把好準(zhǔn)入關(guān)；在儲(chǔ)存與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，加強(qiáng)溫濕度監(jiān)控、臨期食品管理，確保產(chǎn)品品質(zhì)；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，推行“明廚亮灶”，保障后廚透明化。通過(guò)建立健全自查自糾機(jī)制，商貿(mào)企業(yè)正將支持轉(zhuǎn)化為看得見(jiàn)、摸得著的管理提升，共同構(gòu)筑堅(jiān)固的食品安全防線。

三、 “我滿(mǎn)意”：優(yōu)化體驗(yàn)，提升市民消費(fèi)信心
創(chuàng)建的最終目標(biāo)是為了讓市民“我滿(mǎn)意”。江門(mén)商貿(mào)領(lǐng)域聚焦消費(fèi)體驗(yàn)，著力提升服務(wù)品質(zhì)與安全保障水平。一方面，通過(guò)引入智慧監(jiān)管、推廣“溯源碼”等方式，讓消費(fèi)者查詢(xún)更便捷、購(gòu)物更安心；另一方面，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)回應(yīng)和處理消費(fèi)者關(guān)切，以實(shí)際成效贏得信任。商貿(mào)環(huán)境的持續(xù)優(yōu)化和食品安全狀況的切實(shí)改善，正不斷增強(qiáng)市民的獲得感、幸福感與安全感，為創(chuàng)建成功奠定堅(jiān)實(shí)的民意基礎(chǔ)。

四、 凝聚合力，以商貿(mào)高質(zhì)量發(fā)展護(hù)航食安創(chuàng)建
江門(mén)商貿(mào)系統(tǒng)將此次省級(jí)初評(píng)視為推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要契機(jī)。通過(guò)創(chuàng)建工作的深入開(kāi)展，不僅提升了全行業(yè)的食品安全管理水平，也促進(jìn)了商貿(mào)流通模式的創(chuàng)新與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的提高。全市上下正形成政府督導(dǎo)、企業(yè)主責(zé)、行業(yè)自律、社會(huì)協(xié)同、公眾參與的共建共享格局，凝聚起護(hù)航食品安全的強(qiáng)大合力。

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“我知曉、我支持、我滿(mǎn)意”是江門(mén)商貿(mào)領(lǐng)域?qū)?chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的莊嚴(yán)回應(yīng)，也是邁向更高食品安全水平的行動(dòng)指南。當(dāng)前，沖刺省級(jí)初評(píng)的號(hào)角已經(jīng)吹響，江門(mén)商貿(mào)將繼續(xù)以高度的責(zé)任感和使命感，精益求精，查漏補(bǔ)缺，確保各項(xiàng)要求落到實(shí)處，以商貿(mào)領(lǐng)域的優(yōu)異表現(xiàn)為江門(mén)順利通過(guò)初評(píng)、成功創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市增添關(guān)鍵砝碼，共同守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。